Αυτόματη μηχανή για αφρόγαλα με επαγωγή από τη Heylo/VEA Group: 25+ υφές αφρού, cappuccino 120ml σε 18 δευτερόλεπτα, λιγότερο από 1% σπατάλη. Λειτουργεί χωρίς επίβλεψη, παράλληλα με τις υπόλοιπες εργασίες. Για καφετέριες και ξενοδοχεία υψηλής κίνησης.
(Δείτε τους τρόπους πληρωμής εδώ)
(Δείτε τις παραδόσεις & αποστολές εδώ)
(Δείτε την πολιτική επιστροφών εδώ)
Επαγγελματική μηχανή αφρόγαλα με επαγωγή – ζεστό και κρύο αφρόγαλα για cappuccino και freddo cappuccino
Η HeyMilky είναι μια συμπαγής, αυτόματη μηχανή αφρόγαλα για καφετέριες και μπαρ, που τοποθετείται δίπλα στη μηχανή espresso που ήδη χρησιμοποιείτε. Αντλεί το γάλα απευθείας από το ψυγείο, το θερμαίνει με επαγωγή και του δίνει υφή με μετρημένη ποσότητα αέρα – ζεστό ή κρύο, αγελαδινό ή φυτικό – ενώ ο espresso εκχυλίζεται. Χωρίς ατμό, χωρίς να δεσμεύεται ο barista, με λιγότερο από 1% σπατάλη γάλακτος.
Η HeyMilky δεν αντικαθιστά τίποτα στον πάγκο σας – προστίθεται δίπλα στην υπάρχουσα μηχανή espresso, με πλάτος μόλις 220 mm. Επιλέγετε τη συνταγή στην οθόνη αφής 4,3 ιντσών, η μηχανή ετοιμάζει το γάλα αυτόματα και ο barista ετοιμάζει στο μεταξύ τον espresso ή εξυπηρετεί τον επόμενο πελάτη. Ένα cappuccino 120 ml είναι έτοιμο σε 18 δευτερόλεπτα.
Από κρύο αφρόγαλα για freddo cappuccino μέχρι βελούδινο ζεστό γάλα για latte art: η HeyMilky καλύπτει εύρος θερμοκρασίας συνταγών από 4 έως 75 °C και προσφέρει πάνω από 100 υφές γάλακτος. Η συνιστώμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι 65 °C· για συνταγές πάνω από αυτή τη θερμοκρασία, η μηχανή ζητά επιβεβαίωση από τον χειριστή στην οθόνη.
Αγελαδινό, βρώμης, αμυγδάλου, σόγιας – ζεστό ή κρύο, από μία ενιαία λίστα συνταγών. Η HeyMilky διαχειρίζεται δύο διαφορετικούς τύπους γάλακτος από μία μονάδα, με αυτόματο ξέπλυμα ανάμεσα στους τύπους. Για επιχειρήσεις με αυξημένες απαιτήσεις (π.χ. πελάτες με αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος), ο κατασκευαστής διαθέτει δοκιμές διασταυρούμενης επιμόλυνσης – ζητήστε τις από τη Solino.
Το σύστημα επιστροφής γάλακτος μειώνει τη σπατάλη κάτω από 1% – λιγότερο γάλα καταλήγει στην αποχέτευση, κάτι που φαίνεται γρήγορα στο κόστος ανά φλιτζάνι. Στο κλείσιμο, ένας αυτόματος κύκλος απολύμανσης 8–10 λεπτών καθαρίζει ολόκληρο το κύκλωμα χωρίς επίβλεψη, με το εγκεκριμένο απορρυπαντικό της Heylo. Η αυτόματη ανίχνευση έλλειψης γάλακτος ειδοποιεί έγκαιρα, πριν αδειάσει το δοχείο.
Ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος της HeyMilky στην Ελλάδα, η Solino αναλαμβάνει τον έλεγχο της ηλεκτρικής σύνδεσης, την εγκατάσταση και την αρχική ρύθμιση των συνταγών, εκπαιδεύει το προσωπικό σας και προσφέρει τεχνική υποστήριξη και ανταλλακτικά σε όλη την Ελλάδα. Θέλετε να δείτε τη HeyMilky από κοντά ή να λάβετε προσφορά για τη δική σας επιχείρηση;
Αντλεί γάλα από το ψυγείο, το θερμαίνει με επαγωγή και του δίνει υφή με αέρα – ζεστό ή κρύο – αυτόματα και χωρίς επίβλεψη, ενώ δίπλα ετοιμάζεται ο espresso.
Ναι. Το εύρος θερμοκρασίας των συνταγών ξεκινά από 4 °C, οπότε η HeyMilky ετοιμάζει κρύο αφρόγαλα για freddo cappuccino και iced ροφήματα, όπως και ζεστό γάλα για cappuccino και latte.
Ένα cappuccino 120 ml είναι έτοιμο σε 18 δευτερόλεπτα – και ο barista είναι ελεύθερος να ετοιμάζει ταυτόχρονα τον espresso.
Πάνω από 100, ρυθμιζόμενες ανά συνταγή μέσω της οθόνης αφής 4,3 ιντσών.
Ναι – αγελαδινό, βρώμης, αμυγδάλου, σόγιας, ζεστά ή κρύα. Δύο τύποι γάλακτος μπορούν να συνδεθούν ταυτόχρονα, με αυτόματο ξέπλυμα ανάμεσά τους.
Ανάμεσα στους δύο τύπους γάλακτος εκτελείται αυτόματο ξέπλυμα. Για μενού με αυστηρές απαιτήσεις, ο κατασκευαστής διαθέτει δοκιμές διασταυρούμενης επιμόλυνσης, τις οποίες σας παρέχει η Solino κατόπιν αιτήματος.
Ναι. Η HeyMilky έχει σχεδιαστεί ακριβώς για τις στιγμές που ένα άτομο δουλεύει μόνο του στη μηχανή και τα ροφήματα με γάλα αποτελούν μεγάλο μέρος των πωλήσεων – όχι μόνο για πολύ μεγάλο όγκο.
Λιγότερο από 1%, χάρη στο σύστημα επιστροφής γάλακτος.
Με αυτόματο κύκλο απολύμανσης 8–10 λεπτών, χωρίς επίβλεψη, με το εγκεκριμένο απορρυπαντικό της Heylo. Όπως σε κάθε επαγγελματικό σύστημα γάλακτος, τα αναλώσιμα εξαρτήματα ελέγχονται τακτικά στο πλαίσιο του service.
Όχι. Η HeyMilky τοποθετείται δίπλα στη μηχανή espresso που ήδη χρησιμοποιείτε, με πλάτος μόλις 220 mm και βάρος 15,5 kg.
Η Solino ελέγχει και επιβεβαιώνει τις ηλεκτρικές απαιτήσεις για τον χώρο σας πριν από την εγκατάσταση.
Ναι, ανήκουν στο ίδιο οικοσύστημα Heylo / VEA Group και λειτουργούν άψογα μαζί.
Αυτόματη μηχανή για αφρόγαλα με επαγωγή από τη Heylo/VEA Group: 25+ υφές αφρού, cappuccino 120ml σε 18 δευτερόλεπτα, λιγότερο από 1% σπατάλη. Λειτουργεί χωρίς επίβλεψη, παράλληλα με τις υπόλοιπες εργασίες. Για καφετέριες και ξενοδοχεία υψηλής κίνησης.
English
Deutsch
