Eduscho Professionale Caffè Crema, κιβώτιο εστίασης 6x1kg — ένα στρογγυλό μείγμα Arabica-Robusta με βελούδινη κρέμα, για υψηλότερη κατανάλωση εστίασης. Γερμανική παράδοση καβουρδίσματος από το 1924.
(Δείτε τους τρόπους πληρωμής εδώ)
(Δείτε τις παραδόσεις & αποστολές εδώ)
(Δείτε την πολιτική επιστροφών εδώ)
Στρογγυλή γεύση από το 1924
Το Eduscho Professionale Caffè Crema είναι ένα στρογγυλό μείγμα Arabica-Robusta με βελούδινη κρέμα, από τη σειρά B2B της Tchibo Coffee Service — της μάρκας που καβουρδίζει καφέ στη Βρέμη από το 1924 και ανήκει στην Tchibo από το 1997. Ολόκληρος κόκκος, για αυτόματες μηχανές espresso και μηχανές με φίλτρο (portafilter). Διαθέσιμο στη Solino ως καφές για εστίαση και γραφείο.
Η Eduscho ιδρύθηκε το 1924 από τον Eduard Schopf στη Βρέμη — η επωνυμία προέρχεται από το επίθετό του. Τις δεκαετίες 1970-1980, η Eduscho ήταν ένα από τα μεγάλα ονόματα της γερμανικής αγοράς καφέ, με περίπου 17.000 σημεία πώλησης («Depots»). Την 1η Ιανουαρίου 1997, η οικογένεια Schopf πούλησε την εταιρεία στην Tchibo, με έδρα το Αμβούργο. Από τότε, η Eduscho είναι μάρκα της Tchibo GmbH — με την ίδια τεχνογνωσία καβουρδίσματος, κάτω από νέα στέγη. Το αναφέρουμε ξεκάθαρα όπως είναι: όχι μια επινοημένη ιστορία προέλευσης, αλλά 100 χρόνια συσσωρευμένης τεχνογνωσίας καβουρδίσματος από έναν από τους μεγαλύτερους καφεοβιομήχανους της Ευρώπης.
Στρογγυλή γεύση, με έντονο χαρακτήρα και λεπτή, βελούδινη κρέμα (δήλωση κατασκευαστή), που επιτυγχάνεται σύμφωνα με τον κατασκευαστή μέσω ενός ειδικά συντονισμένου μείγματος και καβουρδίσματος. Ο ακριβής βαθμός καβουρδίσματος (ανοιχτό/μεσαίο/σκούρο) δεν αναφέρεται ρητά στα τεκμήρια προϊόντος που εξετάσαμε.
Σημείωση διαφάνειας: Η συγγενική έκδοση λιανικής «Caffè Crema Kräftig» (Δυνατό) αναφέρεται με ένταση 4/5, και «Caffè Crema Mild» με 2/5. Για την ίδια την έκδοση Professional δεν έχει δημοσιευτεί αριθμητικό επίπεδο έντασης — δεν επινοούμε έναν αριθμό, αλλά διατηρούμε την περιγραφική διατύπωση του κατασκευαστή.
Το Eduscho Professionale Caffè Crema είναι μείγμα κόκκων Arabica και Robusta. Η ακριβής αναλογία του μείγματος καθώς και η γεωγραφική προέλευση των κόκκων δεν δημοσιοποιούνται από τον κατασκευαστή. Δεν επινοούμε στοιχεία προέλευσης (π.χ. «κόκκοι από τη Βραζιλία») που δεν δηλώνει ο ίδιος ο κατασκευαστής — δεν είναι ασυνήθιστο για μείγματα σχεδιασμένα με έμφαση στη συνέπεια αντί στην αφήγηση μοναδικής προέλευσης.
Ολόκληρος κόκκος, 1.000g Καβούρδισμα σε τύμπανο Για εσπρέσο και ειδικότητες καφέ
Ολόκληρος κόκκος, 1,000g - Καβουρδισμένος σε τύμπανο - Για εσπρέσο και ειδικότητες καφέ
Ολόκληροι κόκκοι, 10 x 500g Απολαύστε καφέ χωρίς καφεΐνη
Ολόκληρος κόκκος, 1.000g Καβούρδισμα σε τύμπανο Για εσπρέσο και ειδικότητες καφέ
100% Arabica, κομψό καβούρδισμα για πλήρες άρωμα και λεπτή κρέμα. Σακουλάκι 1kg με βαλβίδα αρώματος, για αυτόματες μηχανές και μηχανές με φίλτρο.
Δυνατό και στρογγυλό καβούρδισμα, μείγμα Arabica-Robusta με νότες κακάο και ξηρών καρπών, για πλούσια κρέμα. Σακουλάκι 1kg με βαλβίδα αρώματος, για μηχανές espresso με φίλτρο και αυτόματες μηχανές.
Eduscho Professionale Caffè Crema, κιβώτιο εστίασης 6x1kg — ένα στρογγυλό μείγμα Arabica-Robusta με βελούδινη κρέμα, για υψηλότερη κατανάλωση εστίασης. Γερμανική παράδοση καβουρδίσματος από το 1924.
English
Deutsch
