Eduscho Professional Espresso, κιβώτιο εστίασης 6x1kg — ένα μείγμα Arabica-Robusta με σκούρο καβούρδισμα, για υψηλότερη κατανάλωση εστίασης. Γερμανική παράδοση καβουρδίσματος από το 1924.
Το Eduscho Professional Espresso είναι ένα μείγμα Arabica-Robusta με σκούρο καβούρδισμα, από τη σειρά B2B της Tchibo Coffee Service — της μάρκας που καβουρδίζει καφέ στη Βρέμη από το 1924 και ανήκει στην Tchibo από το 1997. Ολόκληρος κόκκος, για μηχανές espresso με φίλτρο (portafilter) και αυτόματες μηχανές καφέ. Διαθέσιμο στη Solino ως καφές για εστίαση και γραφείο.
Η Eduscho ιδρύθηκε το 1924 από τον Eduard Schopf στη Βρέμη — η επωνυμία προέρχεται από το επίθετό του. Τις δεκαετίες 1970-1980, η Eduscho ήταν ένα από τα μεγάλα ονόματα της γερμανικής αγοράς καφέ, με περίπου 17.000 σημεία πώλησης («Depots»). Την 1η Ιανουαρίου 1997, η οικογένεια Schopf πούλησε την εταιρεία στην Tchibo, με έδρα το Αμβούργο. Από τότε, η Eduscho είναι μάρκα της Tchibo GmbH — με την ίδια τεχνογνωσία καβουρδίσματος, κάτω από νέα στέγη. Το αναφέρουμε ξεκάθαρα όπως είναι: όχι μια επινοημένη ιστορία προέλευσης, αλλά 100 χρόνια συσσωρευμένης τεχνογνωσίας καβουρδίσματος από έναν από τους μεγαλύτερους καφεοβιομήχανους της Ευρώπης.
02
Προφίλ καβουρδίσματος & γεύση
Σκούρο καβούρδισμα με πλήρη ένταση γεύσης και δυνατό χαρακτήρα (δήλωση κατασκευαστή). Βελούδινη κρέμα, σύμφωνα με τον κατασκευαστή βελτιστοποιημένη για επαγγελματική παρασκευή espresso. Προτεινόμενη δοσολογία: 7,5g ανά 50ml για espresso (δήλωση κατασκευαστή).
Σημείωση διαφάνειας: Η στενά συγγενική έκδοση λιανικής «Espresso Intenso» περιγράφεται ανεξάρτητα με νότες σκούρας σοκολάτας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και καραμέλας, καθώς και χαμηλή οξύτητα. Δεν διαθέτουμε ανεξάρτητη δοκιμή γεύσης για την ίδια την έκδοση Professional — αναφέρουμε την περιγραφή του κατασκευαστή ως τέτοια, με σαφή επισήμανση.
03
Κόκκοι & σύνθεση
Το Eduscho Professional Espresso είναι μείγμα κόκκων Arabica και Robusta. Η ακριβής αναλογία του μείγματος καθώς και η γεωγραφική προέλευση των κόκκων δεν δημοσιοποιούνται από τον κατασκευαστή. Δεν επινοούμε στοιχεία προέλευσης (π.χ. «κόκκοι από τη Βραζιλία») που δεν δηλώνει ο ίδιος ο κατασκευαστής — δεν είναι ασυνήθιστο για μείγματα σχεδιασμένα με έμφαση στη συνέπεια αντί στην αφήγηση μοναδικής προέλευσης.
Φόρμουλα & Τεχνικά Στοιχεία
Τύπος κόκκουΜείγμα Arabica/Robusta (αναλογία μη δημοσιευμένη)
ΚαβούρδισμαΣκούρο, δυνατό
Φόρμουλα1.000g ολόκληρος κόκκος, ως κιβώτιο εστίασης 6×1.000g
Προτεινόμενη δοσολογία7,5g / 50ml (espresso)
Κατάλληλο γιαΜηχανές espresso με φίλτρο, αυτόματες μηχανές
Eduscho Professional Espresso, ολόκληρος κόκκος 1kg — ένα μείγμα Arabica-Robusta με σκούρο καβούρδισμα, για μηχανές portafilter και αυτόματες μηχανές espresso. Γερμανική παράδοση καβουρδίσματος από το 1924.
100% Arabica, κομψό καβούρδισμα για πλήρες άρωμα και λεπτή κρέμα. Συσκευασία εστίασης 6× σακουλάκια του 1kg, για αυτόματες μηχανές και μηχανές με φίλτρο.
Δυνατό και στρογγυλό καβούρδισμα, μείγμα Arabica-Robusta με νότες κακάο και ξηρών καρπών, για πλούσια κρέμα. Συσκευασία εστίασης 6× σακουλάκια του 1kg, για μηχανές espresso με φίλτρο και αυτόματες μηχανές.
Ζήστε ένα πλούσιο και απαλό ταξίδι καφέ με τους κόκκους καφέ Piacetto Supremo Caffè Crema. Λεπτός και αρωματικός, σαν τη ρομαντική πόλη της Φλωρεντίας. ☕️
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:
Οι αυθεντικές ταμπλέτες καθαρισμού JURA έχουν δοκιμαστεί πάνω από ένα εκατομμύριο φορές, και συνεχώς αναπτύσσονται και βελτιώνονται από την εργαστηριακή ομάδα της JURA
Eduscho Professional Espresso, κιβώτιο εστίασης 6x1kg — ένα μείγμα Arabica-Robusta με σκούρο καβούρδισμα, για υψηλότερη κατανάλωση εστίασης. Γερμανική παράδοση καβουρδίσματος από το 1924.
English
Deutsch
