Καθαρό, χειροκίνητο άλεσμα – πλήρης έλεγχος σε κάθε δόση
Η Mignon Manuale είναι η πιο καθαρή έκφραση της φιλοσοφίας της Eureka: εξαιρετική ιταλική κατασκευή, ένα πατενταρισμένο μικρομετρικό σύστημα ρύθμισης και τεχνολογία ACE — σε ένα μοντέλο φτιαγμένο για άμεση, χειροκίνητη χρήση, χωρίς timer ή αυτοματισμούς. Σε βαθιά, ματ μαύρη απόχρωση, εντάσσεται διακριτικά σε κάθε κουζίνα ή coffee bar και απευθύνεται σε λάτρεις του espresso που θέλουν τον πλήρη έλεγχο στα χέρια τους.
Eureka 1920 · Σειρά Mignon Evolution · Matt Black · Προτεινόμενη χρήση: Espresso
01
Δίσκοι άλεσης 50mm & δοχείο Fumé
Οι επίπεδοι δίσκοι άλεσης 50mm από σκληρυμένο ατσάλι εξασφαλίζουν ομοιόμορφο άλεσμα espresso στα 0,9–1,5 g/s – ιταλική μηχανική ακρίβεια σε συμπαγείς διαστάσεις prosumer. Η σταθερή «πιρούνα» συγκρατεί το portafilter κατά το άλεσμα, ώστε και τα δύο χέρια να παραμένουν ελεύθερα.
Δίσκοι 50mm, επίπεδοι, σκληρυμένο ατσάλι
Ταχύτητα άλεσης: 0,9–1,5 g/s (espresso)
Άμεση κίνηση, 1350 rpm, 310 W
Σταθερή μεταλλική «πιρούνα» συγκρατεί το portafilter — και τα δύο χέρια ελεύθερα
Στρογγυλεμένο δοχείο κόκκων 150g σε φινίρισμα fumé, προστατεύει από το φως
Αμιγώς χειροκίνητη ενεργοποίηση: εκκίνηση και διακοπή με το χέρι, χωρίς timer ή αυτοματισμούς
02
Πατενταρισμένη μικρομετρική ρύθμιση & σύστημα ACE
Το πατενταρισμένο, αδιαβάθμητο σύστημα ρύθμισης βασίζεται στην επανατοποθέτηση του κάτω δίσκου — απαράμιλλη ακρίβεια και δυνατότητα εκτέλεσης εργασιών συντήρησης χωρίς απώλεια της ρύθμισης άλεσης.
Αδιαβάθμητη, πατενταρισμένη μικρομετρική ρύθμιση (επανατοποθέτηση κάτω δίσκου)
Σύστημα ACE (Anti-Clump & Electrostaticity): αποτρέπει τη συσσωμάτωση και διατηρεί ομαλή ροή καφέ στο portafilter
Γρήγορη συντήρηση: ο φορέας δίσκων αφαιρείται με μόλις 9 βίδες
Γρήγορος καθαρισμός και αλλαγή δίσκων χωρίς εργαλεία
Προδιαγραφές
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Eureka 1920 · Σειρά Mignon Evolution · Matt Black · Προτεινόμενη χρήση: Espresso
English
Deutsch
