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Schnell, leise und leistungsstark – für den professionellen Espresso-Alltag
Die Mignon Turbo ist die leistungsstärkste Mühle der Mignon-Silent-Range: 65-mm-Mahlscheiben, ein kräftiger 320-Watt-Motor mit 1650 U/min und ein Touch-Display mit zwei programmierbaren Dosen sorgen für professionelle Mahlleistung bei deutlich reduzierter Geräuschentwicklung. In kräftigem Ferrari Red mit Frontblende 16CR setzt sie ein selbstbewusstes Farbstatement in jeder Küche oder Kaffeebar und eignet sich für anspruchsvolle Espresso-Nutzer sowie kleine professionelle Anwendungen.
Die 65-mm-Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl sind auf professionelle Mahlleistung ausgelegt und erreichen 2,2–3 g/s bei Espresso. Das patentierte, stufenlose Mikrometer-System mit unbegrenzten Einstellpunkten basiert auf der Repositionierung der unteren Mahlscheibe und erlaubt Wartungsarbeiten, ohne die einmal eingestellte Mahlgradeinstellung zu verlieren.
Ein Touch-Display mit zwei programmierbaren Dosen, Dauerbetrieb und „+/–“-Feineinstellung der Mahlzeit sowie einem „Extra Dose“-Modus übernimmt die Steuerung. Ein langlebiger Mikroschalter mit Start-&-Stopp-Funktion aktiviert das Mahlwerk automatisch über den Siebträger. Dank der High-Speed-Wartung lässt sich das Mahlscheiben-Set mit nur 9 Schrauben schnell demontieren und reinigen.
Steigen Sie auf den Eureka Black Diamond Grinder um und revolutionieren Sie das Grinding-Spiel. Ideal für alle Anwendungen und auf Langlebigkeit ausgelegt.
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