Reine Handarbeit – volle Kontrolle über jeden Mahlgrad
Die Mignon Manuale ist der puristische Ausdruck der Eureka-Philosophie: hervorragende italienische Verarbeitung, ein patentiertes mikrometrisches Verstellsystem und ACE-Technologie – in einem Modell für die rein manuelle Bedienung, ohne Timer oder Automatik. In tiefem, seidenmattem Schwarz fügt sie sich unauffällig und zeitlos in jede Küche oder Kaffeebar ein und eignet sich für Espresso-Liebhaber, die die volle Kontrolle selbst in der Hand haben möchten.
Eureka 1920 · Serie Mignon Evolution · Matt Black · Empfohlen für: Espresso
01
50-mm-Mahlscheiben & Fumé-Bohnenbehälter
Flache 50-mm-Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl sorgen für gleichmäßiges Espresso-Mahlen mit 0,9–1,5 g/s – italienische Ingenieurspräzision in kompakten Prosumer-Maßen. Die feste Gabel hält den Siebträger während des Mahlvorgangs, sodass beide Hände frei bleiben.
50-mm-Mahlscheiben, flach, gehärteter Stahl
Mahlleistung: 0,9–1,5 g/s (Espresso)
Direktantrieb, 1350 U/min, 310 Watt
Feste Metallgabel hält den Siebträger – beide Hände bleiben frei
Abgerundeter Bohnenbehälter (150 g) in Fumé-Optik, schützt vor Licht
Rein manuelle Aktivierung: Start & Stopp per Hand, ohne Timer oder Automatik
02
Patentierte Mikrometer-Verstellung & ACE-System
Das patentierte, stufenlose Verstellsystem basiert auf der Repositionierung der unteren Mahlscheibe – unvergleichliche Präzision und die Möglichkeit, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die einmal eingestellte Mahlgradeinstellung zu verlieren.
Stufenlose, patentierte Mikrometer-Verstellung (Repositionierung der unteren Mahlscheibe)
ACE-System (Anti-Clump & Electrostaticity): verhindert Verklumpen und sorgt für gleichmäßigen Kaffeefluss in den Siebträger
Schnelle Wartung: Mahlscheiben-Träger mit nur 9 Schrauben demontierbar
Werkzeuglose, schnelle Reinigung und Mahlscheiben-Wechsel
Spezifikationen
Technische Daten
Eureka 1920 · Serie Mignon Evolution · Matt Black · Empfohlen für: Espresso
Das unverzichtbare Zubehör, um Ihren großen Shot mit Ihrer Mignon Libra perfekt zu mahlen. Upside Down Stability: hervorragende Haftung am Siebträger dank der ultra-widerstandsfähigen in der Trichterbasis eingelassenen Magnete, die Stabilität bei jeder Siebträgerneigung gewährleisten. Metallstruktur, die Festigkeit und Stärke sicherstellt. Empfohlen für: > 8 Gramm für 1 Shot > 15 Gramm für 2 Shots Triple Shot (20-22 Gramm) Erhältlich in zwei Größen: 58,3 - 57 mm und 54 - 53 mm
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